Maraîcher à Mougins : Légumes Bio et Vente en Circuit Court
ou
Votre maraîcher local de confiance à Mougins
La ferme de Papa
Un ancien chef cuisinier devenu maraîcher bio, au service des tables de Mougins
La Ferme de Papa intervient à Mougins et dans tout le secteur des Alpes-Maritimes, depuis son exploitation installée à La Roquette-sur-Siagne. Derrière ce projet familial, une conviction simple : un bon plat commence toujours par un bon légume. Pour découvrir l’ensemble de notre gamme, vous pouvez consulter notre page dédiée aux légumes bio à La Roquette-sur-Siagne ou en apprendre davantage sur qui nous sommes et pourquoi nous avons lancé cette aventure.
L’histoire de la ferme démarre en 2024, portée par la reconversion de son fondateur — ancien chef cuisinier reconverti en maraîcher, accompagné de son père pour la logistique et la commercialisation. Ce n’est pas un hasard si le goût est au cœur de tout ce qu’on fait ici : c’est littéralement le point de départ du projet.
Notre approche repose sur le maraîchage sur sol vivant, une méthode qui préserve la structure naturelle du sol et sa biodiversité. On ne retourne pas la terre, on la nourrit. Les légumes poussent à leur rythme, selon les saisons, sans pesticides ni produits de synthèse. Le résultat se sent vraiment dans l’assiette.
Structure à taille humaine oblige, on tient à la transparence : tout ce qu’on produit est vendu en circuit court, récolté puis livré sans intermédiaire. On complète aussi notre offre avec des produits d’épicerie artisanale issus de producteurs locaux qui partagent nos valeurs.
Mougins et ses alentours concentrent une belle culture gastronomique — et c’est précisément pour ça qu’on y tient. Fournir des légumes cultivés avec soin à des cuisiniers ou des familles exigeants, c’est exactement ce qui nous motive chaque matin.
Vous souhaitez passer commande ou simplement échanger sur nos productions ? Contactez-nous, on sera ravis d’en parler.
Notre démarche de maraîchage
Préparation des sols vivants
Nous favorisons l’activité biologique naturelle de nos terres en évitant le travail mécanique profond pour préserver l’écosystème souterrain.
Planification et semis saisonniers
Nous sélectionnons rigoureusement des variétés de légumes adaptées à notre terroir et respectons strictement le calendrier naturel des saisons.
Entretien biologique des cultures
Nos plantations se développent sans aucun pesticide ni herbicide de synthèse, en privilégiant des méthodes de protection naturelles et durables.
Ce que disent nos clients
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Questions fréquentes
